Вы, когда в последний раз пили нектар из бузины? Уверен, большинство населения даже не подозревает, что это такое. А между тем, этот освежающий напиток готовили наши предки, еще не зная, что такое Кока-Кола или Живчик. Я и сам не знал, пока не приехал в Ольшанку. А когда попробовал – сразу себя живчиком почувствовал! Интересно стало – как это все делается.
Настоятельница монастыря игумения Арсения и Еписком Обуховский Иона решили познакомить нас с монастырским хозяйством, пригласив на небольшую прогулку по территории.
Я не буду вам описывать, что чувствовал во время этой небольшой прогулки предстоятель Украинской православной церкви Блаженнейший митрополит Киевский и всея Украины Онуфрий.
Вы можете сами увидеть это по фотографиям. Я лишь расскажу о своих впечатлениях.
В этом году практически не было публикаций в СМИ о сельском хозяйстве. Впечатление, что людей вообще не интересует откуда берутся продукты. Подозреваю, что некоторые думают, что растут они в магазинах вместе с ценами. В последнее время все больше говорят о кредитах, о политике, о войне. И мало кого заботит как растет хлеб. Все мы мечтаем употреблять натуральные продукты без нитратов и стимуляторов роста, но в большинстве своем даже не знаем, чем отличается сорт малины от другой, что лучше держать в домашнем хозяйстве корову или козу. На сегодня как минимум половина населения, а то и намного больше это потребители, а не производители. Быть агрономов, быть биологом, быть землепашцев в Украине не престижно.
Из рассказов и легенд мы слышали, где-то читали, что в монастыри были большие латифундисты. Агитплакаты рисовали нам толстых попов стоящих в гордой стойке и кучей крестьян, батрачащих и гнущих свою натруженную спину на монастырских землях. Как и чем реально жили монастыри, и их насельники, остается для многих загадкой.
История женского монастыря в честь иконы Божией Матери «Отрада и Утешение» в селе Большая Ольшанка Васильковского района Киевской области удивительная, но об этом как-то в следующий раз расскажу. Единственно что скажу, то, что есть сейчас создано практически на ровном месте за 8 лет. В монастыре проживают, работают и молятся вместе с матушкой всего 8 человек. Земли 8 гектаров, 6 из которых под пахотой. В монастыре произрастает более сортом малины, около 50 сортов крыжовника, около 30 сортов смородины, голубика, около 400 сортов помидоров. Все сорта собираются целенаправлено, со знанием аграрного дела. Все ягодные снабжены капельным поливом.
Вот колодец с чистейшей водой, которую не нужно очищать от всяких там добавок. Наши предки относились к воде с благоговением, поскольку вода всегда была источником жизни. А вы, вообще, когда в последний раз настоящую ключевую воду пили? Не бюветную, не бутылированную, не Нарзан, разлитый в пластик в Киевских подвалах, а настоящую чистую ключевую воду. Техногенные процессы и экология человеческий фактор очень сильно влияют на качество воды. А от ее качества зависит в первую очередь наше здоровье. Качество воды — ключ к здоровью. Потому и ключевая. Крупнейший русский ученый ХХ века В. И. Вернадский писал о воде так: «Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных геологических процессов. Нет земного вещества – минерала, горной породы, живого тела, которое ее бы не заключало. Все земное вещество ею проникнуто и охвачено». А здесь в монастыре чистую воду не только сами пьют, растения поят, животных и пернатых тоже!
Более 15 пород кур сегодня в монастыре, среди которых такие редкие как Пушкинская порода, Синь-синь-дянь, Павловская порода, Бентамки ситцевые и алтайские, хохлатый кремовый легбар, Мараны чёрно-медные и пшеничные, Вельзумер, Брекель, Пасхальные куры — грюнлегеры. У последних вес взрослого петуха составляет 2,5-2,7 кг, а курочки — 1,75-2,5 кг. Одна курочка за год даёт 280-320 яиц весом в 60 граммов. Вот это производительность!. А еще они интересны тем, что несут цветные яйца, которые можно даже не красить на Пасху – со скорлупой голубого, зелёного, розового, белого, бежевого, коричневого оттенков. Они и выглядят необычно и красиво, с необычным оперением — чёрным, белым, пёстрым, голубым, рыжим. А ещё у них есть пышная грива вокруг головы — и сверху, и под клювом, из-за чего их иногда называют бородатыми курами. Это настоящее украшение двора и хорошие несушки.
Имеется в хозяйстве две козы и две коровы, из молока которых делают такие вкусности, что киевские рестораны просто отдыхают и нервно курят в сторонке. Корова Голубка дает около 30 литров молока в день. Вот это кормилица! Это вам не милки с меем!
А мечтают сегодня сестры не о поездке на Евро, а о приобретении англо-нубийской козочки 🙂 🙂 🙂
Очень много лекарственных растений из которых делают лекарственные травяные сборы. Здесь есть сборы практически для лечения любых болезней. Даже есть те лекарства, которые лечат душу. Если душа того хочет. И везде кусты цветов, и опять же селекция! Какие только там сорта роз, пионов и других цветов! Все благоухает и приводит душу в умиротворение.
Есть чему завидовать. Но за всем этим стоит тяжелый каждодневный труд и молитва сестер к Господу о даровании урожая, здоровье животных и птиц, бессонные ночи переживаний. Как они умеют радоваться, когда угощают своих гостей! Как они радуются, когда им рассказываешь о своих каких–то успехах. Вот честное слово, это то, что показывает сразу качество человека! Не многие умеют сочувствовать, а еще меньше могут радоваться успехам других.
Вот смотришь на сестер, на их труд, на их бытие и понимаешь, что не нужны нам никакие иностранные кредиты и никакая помощь иностранная тоже. Народу нашему надо перестать гоняться за призраками, за манной небесной с гречкой пополам, перестать бухать по-черному и наркотой баловаться, перестать воровать и воевать, а взяться за ум, покаяться в грехах своих и начинать отстраивать разрушенное в поте лица и молитвы.
Народу нашему давно уже надо понять, что никто просто так ничего не дает, а если дает, то это как наживка для получения обратно всего тела. Надеяться можно только на себя и Господа.
Слава Богу на Земле есть благословенное место, куда можно приехать и убедиться в правильности этой программы.
Слава Богу у нас есть мудрые руководители церкви, за которыми можно не боясь ничего идти вперед.
Дай Боже здоровья и многая лета предстоятелю Украинской православной церкви Блаженнейшему митрополиту Киевскому и всея Украины Онуфрию, епископу Обуховскому Ионе, матушке настоятельнице игуменье Арсении, всем сестрам и послушницам монастыря и всем кто осуществляет духовное окормление монастыря, всем трудящимся, всем кто помогает материально и молится за благополучие и развитие этого поистине благословенного места.
К Богородице прилежно ныне притецем, грешнии и смиреннии, и припадем, в покаянии зовуще из глубины души: Владычице, помози, на ны милосердовавши, потщися, погибаем от множества прегрешений. Не отврати Твоя рабы тщи, Тя бо и едину надежду имамы.
Информация для тех, кто хочет потрудиться во славу Божью или посетить монастырь и помолиться.
Добраться до монастыря можно так
Из Киева от станции метро «Выставочный центр» ежедневно ходит автобус согласно этому расписанию:
- Киев — Б. Ольшанка: 8.10; 9.40; 11.00; 13.00; 14.30; 16.30; 18.00;19.30;
- Б. Ольшанка — Киев: 6.40; 8.00; 9.30; 11.30; 13.00; 15.00; 16.20; 18.00.
От конечной остановки маршрута до монастырских ворот нужно вернуться сто метров.
На автомобиле до монастыря можно добраться по трассе Обухов — Васильков (село Большая Ольшанка расположено примерно на одинаковом расстоянии от обоих этих районных центров). На перекрёстке в селе повернуть в сторону каменного креста, ехать по главной, за озером повернуть направо, на улицу Шевченко.
Для тех, кто хочет помочь развитию монастыря сообщаю их адрес:
ул. Шевченко, д. 40, с. Большая Ольшанка, Васильковский район, Киевская область.
Почтовый индекс: 08671.
Телефон: +38067-161-17-17.
E-mail: olshanka.mon@gmail.com
Для просмотра фото нажмите на него и дальше можно просто листать. все фото можно сохранять. Просьба при переопубликовании указывать автора и этот сайт